Stracciatella

Formaggio di stracciatella! Da deliziosa．
ストラッチャテッラ。チーズの種類。
モッツァレラチーズを引きちぎってばらばらにしたやつ。
ものによってはそれに生クリームが入ってたり。
イタリアでたまに食べてたんだけど、この前売ってて「うお！」ってなって購入。

もともとかきたまスープのことらしい。知らんかった。チーズの種類なだけかと思ってた。

これは生クリームとかなんか色々はいってるそうです。
超美味しい。ブオーノ。ブオーナ。
ほとんどデザートっていってもいい。
ここはPugliaのメーカーなんだってーへー
ちなみに100g1000円近くした。懐かしさで買ったけどもう・・・税金返せバカヤロー