サンモール ソワニョン

サンモール・・・サントモール・・・
ソワニョン・・・ソワニヨン?

とにかく山羊チーズ。
期限ギリギリ、汁(塩分)だくだくの状態で食べるのさ。。。
服に付いたらめちゃくちゃ臭いので注意。
ある意味ゴルゴンゾーラより始末が悪い。
しかしうまいです。

シェーブルタイプのチーズ。
食事の邪魔をしない!山羊チーズなのに。食べやすくて良い。