フランス産
ウォッシュチーズ
開けたの取るの忘れましたがシワシワ！
恐ろしい見た目でウッとなりつつ美味しそうな刺激臭。うーん変態か私は
言わずもがな美味しかった。
真ん中に窪みがあるのが熟成具合の一つのポイントだそうで、
これは他のチーズのように熟成途中に反転させたりしないので、窪みが深くなっていくらしい。
カゴが可愛かった。
(どのラングルもカゴ入りなわけではないですもちろん)
でもこれは気合入れ過ぎて開けるの躊躇する。
簡易にしておくれ
他の食物と合わせるなら果物にも合う。梨とか柿とかなんでも。
