・イタリア産
モラ?のリコッタチーズ
・フランス産
ブリー グランマニエ
・フランス産
カマンベール・ド・ノルマンディー
リコッタ:
これはあんまり好みではなかった
酸味が強くてヨーグルトっぽい。なんなら激柔なクリームチーズみたい。
もしかして悪くなってたのか?と思ったけど賞味期限はまだあった。
なんでや。
ブリー:
ブリーチーズの中にリキュールで味付けしたマスカルポーネを挟んでいます、らしいけどこれも微妙
マスカルポーネの味しない。酸味が目立って、ブリーらしくもない。
どうやって食べるのがいいのか謎
カマンベール:
もはや覚えていない。
この3種、まとめて買いましたが味がどれもそこまで感動的なものがなくて忘れ去っていた。
忘備録。