LA BRIQUE ラ ブリック チーズ録

ブリックチーズ

フランス産

白カビ種

ブリックはレンガという意味だそうです。

名前の通り四角いブロック型チーズ。

普通のレンガの三分の一くらいの厚さ。

どんな味がするのか・・・生クリーム入ってないみたいだけど見るからに濃厚そう。

味：クリームとは違う乳の濃さ。

独特の食感と味。とても美味しい👏

本当にクリーム入ってないんかいな。輸入モンは表記間違えてるからなたまに。

早い段階で食べましたが、熟成させて食べると尚良いそうです。