アンデルセンのデニッシュ

デンマークフェア限定(?)のルバーブとラズベリーのデニッシュ。

ルバーブって何?と思いながら買った。
ルバーブ・・・ルバーブ。。。ハーブ?木の実?

蓼科の植物らしい。野菜かい

ラズベリーの酸味と砂糖の甘み、サクサクなデニッシュ。
めっちゃ美味しい。ルバーブどこ?

ルバーブも酸味が特徴らしく、用途としてはジャムなどにすると良いらしい。
この見た目で酸味があるとかジャムとか。すごい。

このデニッシュ食べてて感じた酸味は、ラズベリーではなくてルバーブのそれかもしれない。
むしろラズベリーどこ?みたいな感じかもしれない