遠い昔イタリアに行ったときに食べた、アンチョビとレーズンのトマトパスタ。
シチリア島パレルモ料理らしい。
松の実とアンチョビが常備されている家なので即作れた。
してるの自分なのにはじめて助かった。
余ってた鷹の爪も入れたらアラビアータみたいな味になったけどとっても美味しい!!天才か
レーズン万歳
シチリアって夢の島だと思いませんか。
この写真撮った後にオリーブオイルぶっかけて茹で汁も足しました。
ソース多くね?くらいがいいよねなんでも
スパゲッティってアルデンテ通過後すごい吸水するから焦るわぁ
パン粉かけてね