チーズ トム・ド・ラカイユ

トムドラカイユ、呪文みたいな名前。
ﾄﾑﾄﾞﾗｶｲﾕﾄﾑﾄﾞﾗｶｲﾕ‼︎‼︎(防御)

青カビ系のナチュラルチーズ。
ラカイユ村でつくられたものだそうで、ということは名前的にトムが作ったのだと思われます。

青カビの刺激はほとんど感じず、とてもマイルド。
でも物足りないということもなく。
良いチーズ🧀