クレミエ ド ショーム

・クレミエドショーム
・ウォッシュチーズ
・フランス産

写真では左の方モノ。(右のは今度アップします)

ペーパーで包まれてるのかと思いきや!
このふわふわ、どうやらカビルンルンな模様。
熟したチーズ好きな人間にはたまりません。

すごいオレンジ色。
期待を裏切らない濃厚さでした。ちょっと育てすぎた。塩気強すぎた。

追記:
塩気じゃない、これはケミカル臭。。。あかん

追記の追記:
皮を外して焼いて、チーズフォンデュにして食べたら美味しすぎた。
ケミカル臭が個性的な乳臭(褒め言葉)に早変わり。
皮は潔く捨てます今度から。