フルムダンベール

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フランスのオーヴェルニュ地方の青カビチーズ。
見た目ほど刺激は無く、食べやすい。
ロックフォールとかに比べるとかなりマイルド。

私的にはちょっと物足りない！
こういうプラ容器のものの量産型だからかな。
料理に使うにしてもそのままにしてももう少しクセがあった方が良いなぁ。うまいけど

クラッカーとかに塗ったらちょうどいいのかも？