アッペンツェール

スイス産

あっペンツェール

↑あっ？！誤字。。。

なかなか売ってませんがこのパッケージ見る限り売れてるのかな？

私は今回初めて見かけて食べました！

見た目普通のセミハードチーズ。(ハードなのか分からない)

だけど、ちょっとクセあります。

熟成の過程でワイン等で洗ってるらしい。

え、じゃあウォッシュチーズじゃないの？と思ったけど違うらしい、ますますワカランぞ

クセあると言ってもちょっとピリッとくるスパイシーさがあるだけで、食べやすい。