Chaource AOP
以前食べたシャウルスはこちら
Lancet と表記してあるのはどうやら製造会社のようです。
ふかふかカーペットの白カビチーズ。まーすてき
熟成させるとグロめのシワがよります。
今回は白カビが綺麗に覆ってる段階で食べました。
うまぁあー！
もっと美味しく食べるために、生ハムとイチジクも買ってきた。
勢い付いてサーモンも買ってきた。
白ワインももちろん。食べ物のことになると張り切る。
これ一回では食べきれないのでしばらく晩酌のお楽しみです。
もちろんアイスも食べる。ちなみにアイスとは合わない。
